Clik here to view.
“L’oro verde, la logistica e il mercato del caffè”, un convegno a Nola con...
Giovedì 14 settembre alle ore 9.30, presso il Centro Congressi dell’interporto di Nola (NA), si terrà la seconda edizione dell’evento “L’oro verde”, organizzato dal Polo del Caffè S.p.A., azienda...
View ArticleBaccalà Village, quarta tappa a Caserta con lo chef “scellato” Antonio Peluso
Tutto pronto per la quarta tappa dell’anno del Baccalà Village, la kermesse gastronomica nata da un’idea dello chef scellato (come ama autodefinirsi) Antonio Peluso della Locanda del Baccalà di...
View ArticleClik here to view.
70° anniversario della fondazione dell’Accademia Italiana della Cucina
Quest’anno ricorre il 70° anniversario della fondazione della Accademia Italiana della Cucina, istituita da Orio Vergani nel 1953 a promozione, a difesa, a tutela della civiltà della tavola italiana,...
View ArticleClik here to view.
BEE CHIC… IL RITROVO PIU’ COOL DI POSITANO
So cool! E’ quanto esclamano i turisti doc della Costa d’Amalfi (Sa), non appena si imbattono nel nuovo progetto di food & beverage, “Bee Chic”, by Mandara Group di Raffaele Mandara situato nel...
View ArticleClik here to view.
Caserta Beer Fest 2023, l’Oktoberfest per la prima volta a Caserta
Una festa della birra come non si è mai vista prima d’ora e come non è mai stata fatta a Caserta: è questo l’obiettivo degli organizzatori della prima edizione del Caserta Beer Fest. La kermesse si...
View ArticleClik here to view.
POSITANO. WELCOME AUTUMN: ECCO IL MENU GOURMET A BASE DI CASTAGNE BY IL...
Atmosfera magica dai colori e dai sapori autunnali al “Rifugio dei Mele”, l’esclusivo ritrovo by “Mele Group”, situato a Nocelle, un borghetto fiabesco, che sovrasta la splendida baia di Positano dove...
View ArticleClik here to view.
VI edizione de “Il Mio San Marzano” di Solania
Lunedì 23 Ottobre alle ore 18.30, presso lo stabilimento Solania in via Provinciale Nocera-Sarno (Località Fosso Imperatore) di Nocera Inferiore (SA), prenderà il via la VI edizione del consueto...
View ArticleClik here to view.
Stefano De Martino, uno stabiese sul tetto del mondo al Campionato Pizza DOC...
Un 2023 ricco di emozioni forti per lo stabiese Stefano De Martino, maestro pizzaiolo neocampione del mondo al Campionato Pizza DOC 2023, conclusosi il 15 novembre al NEXT di Capaccio Paestum (SA). Il...
View ArticleClik here to view.
Alessandro Cardone trionfa nella categoria a squadre al Pizza DOC
La pizza più rappresentativa di Alessandro Cardone nel suo ristorante pizzeria La Rosa dei Venti di Mede, in Provincia di Pavia, si chiama Da Sud a Nord. Essa si ispira un po’ alla cucina di...
View ArticleClik here to view.
Carlo De Luca vince in tandem al Campionato Pizza DOC 2023
Un tandem vincente quello dei giovani pizzaioli Carlo De Luca e Michela Carbone all’ultimo Campionato Pizza DOC 2023, nella categoria Pizza a Due. Il pizzaiolo Carlo De Luca della nota pizzeria di...
View ArticleClik here to view.
Baccalà Village, la V tappa 2023 a Pignataro Maggiore
La quinta e ultima tappa 2023 del Baccalà Village si svolgerà a Pignataro Maggiore, in Provincia di Caserta, dall’8 al 10 dicembre (orario 19-24). Una tre giorni enogastronomica nell’Alto Casertano dal...
View ArticleIl presepe speciale del Bar Franco coi pastori di cioccolato
La tradizione vuole che nel giorno dell’Immacolata si addobbi la casa a festa per Natale, con albero, luci e presepe. L’innovazione, invece, fa spuntare quest’anno dei golosi pastori di cioccolato...
View ArticleClik here to view.
Azzurro Pozzuoli, il primo festival del pesce azzurro in terra flegrea
Dal 18 al 23 dicembre la città di Pozzuoli ospiterà nel suo Palazzo del Mare, il mercato ittico all’ingrosso situato in via Nicola Fasano 17, la prima edizione di Azzurro Pozzuoli. La kermesse è...
View ArticleAzzurro Pozzuoli, l’evento flegreo del pesce azzurro parte col primo showcooking
Il momento simbolico della consegna delle prime cassette del pesce ecosostenibili ai pescatori puteolani ha sancito l’inizio ufficiale di Azzurro Pozzuoli. Il primo Festival del pesce in terra flegrea,...
View ArticleClik here to view.
LA STELLA DE “IL VERO ALFREDO” IN ROMA BRILLA NEL FIRMAMENTO DEI LOCALI...
Ancora un riconoscimento per “Il Vero Alfredo”. E’ stato un insigne chef di nome Alfredo Di Lelio, che 115 anni fa creò una semplice fettuccina al doppio burro e parmigiano per far recuperare le...
View ArticleAzzurro Pozzuoli e la prima edizione del festival del pesce azzurro nella...
Azzurro Pozzuoli ha acceso i fari sulla Blue Economy, celebrato la Zuppa di pesce day e lanciato un focus sui vini flegrei, e rinverdito poi la tradizione del Cuoppo di alici fritte al mercato al...
View ArticleClik here to view.
LE FETTUCCINE DE “IL VERO ALFREDO” VOLANO IN ARABIA SAUDITA
116 anni e non le dimostrano! Grande festa per il tradizionale birthday party de “Le Maestosissime Fettuccine burro e parmigiano all’ Alfredo” svoltosi la sera del 7 febbraio nella loro sede di Piazza...
View ArticleClik here to view.
DOLCE PASQUA FARMO : Brownies con ovetti confettati senza glutine e senza...
Ingredienti naturali, aromi intensi e, soprattutto, l’esclusivo mix senza glutine e senza lattosio Farmo Fibrepan-LP che, con un basso contenuto proteico, è il toccasana di ogni “home chef”....
View ArticleClik here to view.
Vitivinicoltura e Sviluppo, il convegno del Consorzio Tutela dei Vini Campi...
Sabato 6 aprile 2024 alle ore 10.30 si terrà il convegno dal titolo Vitivinicoltura e Sviluppo, in programma presso la Sala Ostrichina del Parco Vanvitelliano del Fusaro a Bacoli (NA), che illustrerà...
View ArticleIl Consorzio Tutela Vini dei Campi Flegrei e Ischia al Vinitaly di Verona dal...
Dopo il successo del convegno dal titolo Vitivinicoltura e Sviluppo, dedicato all’uva a bacca bianca (a coda di cavalla) presso la Sala Ostrichina del Parco del Fusaro a Bacoli (NA) del 6 aprile...
View Article